Zutaten in der Küchenmaschine erst auf langsamer und dann auf schnellerer Stufe kneten, insgesamt etwa 8 Minuten. 1 Stunde gehen lassen.

In 10 gleich schwere Stücke teilen, zu runden Kugeln formen. Teiglinge flachdrücken und abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.

Bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen. Für eine glänzende Oberfläche vorher mit etwas Milch bestreichen